Les 22 et 23 mai derniers, la région s’est mobilisée de façon exceptionnelle dans le cadre de l’événement de lancement de l’Académie Culinaire, La Grande Marmite En tournée. Grâce à la participation de plus de 500 bénévoles âgés de 2 à 97 ans, l’événement a connu un succès sur toute la ligne.

Au total, ce sont 20 000 sacs de soupe prête-à-cuisiner qui ont été produits au cours des deux journées, représentant plus de 120 000 repas qui seront distribués dans notre communauté. Parmi ceux-ci, 60 000 repas seront remis dans les écoles de la Commission scolaire Beauce-Etchemin et 60 000 autres seront distribués dans les comptoirs d’aide alimentaires par l’entremise de Moisson Beauce.

Nous souhaitons remercier chaleureusement La Tablée des Chefs, Avantis Coopérative ainsi que les Rotary Club de Beauceville pour leur précieuse collaboration et leur soutien à la réalisation de cet événement rassembleur.

Un merci tout particulier à nos trois chefs invités qui ont généreusement offert des bouchées gratuitement aux participants tout au long de l’événement :

• Stéphane Modat, propriétaire du restaurant Le Clan ;
• Philippe Clément, co-propriétaire du restaurant La Sitelle ;
• Alexandre Bouchard, co-propriétaire du restaurant Le Saindoux.

Leur présence et leur générosité ont contribué à créer une ambiance conviviale et chaleureuse pour tous les participants.

La Grande Marmite En tournée démontre une fois de plus la grande solidarité de notre région et la volonté des citoyens de s’impliquer concrètement pour aider les familles et les jeunes de notre communauté.

Fort de ce succès, l’objectif est déjà fixé pour l’an prochain : atteindre la production de 50 000 sacs de soupe prête-à-cuisiner.

Merci à tous ceux et celles qui ont donné de leur temps, de leur énergie et de leur cœur pour faire de cet événement une réussite mémorable.

Éric Poulin
Directeur général