Clôture du concours jeunesse #cuisinonslocal: 
des super gagnants partout au Québec!

C’est le 1er mai dernier qu’a pris fin notre concours jeunesse #cuisinonslocal, en collaboration avec Aliments du Québec, IGA et Ricardo.

Compte tenu du contexte de la COVID-19, les jeunes ont rapidement été invités à cuisiner seuls ou avec leur famille plutôt qu’en Brigades. Ils ont été nombreux à répondre à l’appel que nous leur avons lancés. 

Après une rigoureuse évaluation des candidatures présélectionnées par tirage au sort, voici les grands gagnants de l’édition 2020 de ce concours!

Grand gagnant provincial

C’est Timéo Doucet, de Chambly, qui remporte les grands honneurs! Il a mis l’eau à la bouche des jurys avec son burger entièrement “Québec”: oignons, boeuf montérégien, bacon fumé au bois d’érable de chez François Pellerin, cheddar vieilli du Mont St-Hilaire et un ketchup de bleuets maison! Coup de maître: Timéo a remplacé le pain par des galettes de pommes de terre aux épices! Les frites: faites avec les pelures de pommes de terre au paprika fumé! Pas de gaspillage!

Timéo se mérite un certificat-cadeau de 200$ dans un restaurant Aliments du Québec au menu de son choix, une boîte Bento et un livre de recettes! Sa recette fera également l’objet, dès que possible d’un tournage. La vidéo sera hébergée sur le site Web de IGA!

Gagnants régionaux

Voici les  gagnants qui ont remporté la palme, chacun dans leur région respective. Ils recevront chacun une pratique boîte Bento pour leurs lunchs, un magnifique sac réutilisable Aliments du Québec et un livre de recettes!

Guillaume Poirier-Valentin (Bas-St-Laurent), pour son oeuf poché
Daphnée Fortin (Saguenay-Lac-St-Jean), pour ses churros aux bleuets avec sauce au chocolat au lait
Xavier Battisti (Capitale-Nationale), pour son poulet farci au jambon et aux épices
Flavie Dubois, Aurélie Godon et Sara Therrien (Mauricie), pour leur crème brûlée au maïs
William Vallières (Estrie), pour sa lasagne
Lina Schöck, Graphy, Maella et Nafi (Montréal), pour leur tarte aux pommes
Thomas Cadieux (Outaouais), pour son potage aux carottes et au fromage Adoray
Clara Lambert (Abitibi), pour son “Fish n’ chips” au doré du Lac Simard
Alicia Bonenfant (Abitibi) pour ses barres étagées au chocolat et au coulis de fraises
Alexandre Plante et Thomas Lessard (Nord-du-Québec), pour leurs sushi aux fruits
Anne-Marie Bérubé et sa famille (Gaspésie), pour leur burger brioché 
Maria Renaud (Chaudière-Appalaches), pour son porc au garam masala et érable
Laurie-Anne Cyr (Lanaudière), pour sa poutine maison
Marie-Jade Brown (Laurentides), pour ses barres crues brownies bleuets
Clara Grivegnée-Dumoulin et sa famille (Montérégie), pour leurs raviolis au fromage Tête dure, champignons et épinards, sauce à la courge, champignons poêlés…
Mélissa Martel (Centre-du-Québec), pour sa tarte aux pommes et au sirop d’érable  

Prix de participation

Les candidatures de plusieurs autres participants ont été tirées au sort pour recevoir également une boîte bento comme prix de participation: Élyanne Dubé et Masoura Ayeva (Bas St-Laurent), Alice Lavoie (Saguenay-Lac-St-Jean), Eléonore Gasse et Félixe-Adrielle Côté (Capitale-Nationale), Érika Fleury et Mélodie Lemire (Mauricie), Jérémy Ménard et Miguel Gilbert (Estrie), Marie Rhinvil, Hugo et Rose Vendette (Montréal), Samuel et Jérémie Cadieux (Outaouais), Félix Dessureault (Abitibi-Témiscamingue), Aurélie St-Pierre et Éloïse Bernier (Chaudière-Appalaches), Angélique-Désirée Guimond (Lanaudière), Dorothée Rousseau, Maeva Brunet et Joé Charette (Laurentides), Inès Daoust et Aurélie Lamarre (Montérégie).

 

Consulter le règlement du concours