Ateliers Culinaires Solidaires

La bienveillance est dans l’ADN de La Tablée des Chefs et elle se manifeste notamment dans nos Ateliers Culinaires Solidaires. Nos chefs vous guideront dans la réalisation d’un menu des plus alléchants. Une partie des plats cuisinés avec coeur par votre équipe apportera un peu de réconfort à ceux qui en ont le plus besoin. Voilà l'activité parfaite pour se réunir entre collègues hors du bureau et poser un geste haut en saveurs et en générosité !

Description de l'activité

Durant l'activité, les participants vont préparer un repas 3 services : une soupe, un plat principal (2 portions) ainsi qu'un dessert. Une partie de la soupe cuisinée ira à notre initiative Les Soupes Solidaires, un projet de préparation de soupes (à partir principalement d'aliments invendus) qui sont ensuite remises aux écoles primaires de la province afin d’offrir une aide alimentaire aux élèves qu’elles accueillent. Quant à la seconde portion du plat principal et les surplus du dessert, les participants les remettront à un organisme communautaire de la région pour nourrir les personnes en situation d'insécurité alimentaire. 

Pour bien clôturer l'activité, vous pourrez évidemment déguster, en compagnie de vos collègues, tout ce que vous aurez concocté ! Se régaler d’un repas qu’on a préparé avec plaisir et générosité, c’est précieux!!

Chaque activité, d'une durée de 3 à 4 heures, est offerte au coût de 2000$ pour un groupe comptant jusqu’à 20 participants. Si vous souhaitez réunir plus de 20 personnes, vous devrez prévoir 100$ pour chaque personne supplémentaire. Vous pouvez tenir l'activité pour le dîner ou le souper. Contactez-nous pour connaître les disponibilités et la capacité d’accueil de nos écoles de cuisine.

Une portée concrète pour sa communauté

Concrètement, une entreprise de 20 personnes prenant part à l’activité contribue à nourrir plus de 80 enfants d'âge scolaire par le biais des Soupes Solidaires et à donner 20 portions du plat principal à une banque alimentaire locale. Cuisiner ne s'est jamais avéré aussi solidaire !

Au menu

Des menus remplis de délicieuses recettes ont été élaborés pour votre équipe! Les consulter vous mettra assurément en appétit! 

NB: Nous ne sommes pas responsables si vos proches vous en redemandent encore et encore!

Corvée Culinaire

Durant la Corvée Culinaire, votre équipe de travail va s’affairer à concocter une soupe réconfortante pour notre projet Les Soupes Solidaires. Les soupes que vous aurez cuisinées seront ensuite distribuées aux élèves d’écoles primaires. L’initiative permet de nourrir des enfants tout en réduisant le gaspillage alimentaire puisque les soupes sont composées principalement d’aliments invendus. Concrètement, une entreprise de 20 personnes prenant part à l’activité aidera à nourrir plus de 80 enfants.

Location des Écoles de cuisine 

Les 3 Écoles de cuisine de La Tablée des Chefs sont des lieux de mobilisation sociale et elles sont disponibles à la location pour vos événements !

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Vous voulez vivre cette expérience engagée et gourmande avec vos équipes de travail et redonner à votre communauté ?

Contactez-nous à ecoledecuisine@tableedeschefs.org pour toute question ou pour réserver votre place dès maintenant !