Nouvelles

LES ÉTUDIANTS DE LA RELÈVE S’UNISSENT POUR CONTRER LA FAIM AU QUÉBEC +

Pour une 14e édition, La Tablée des Chefs est heureuse de lancer, encore une fois cette année, La Semaine des Écoles Hôtelières du Québec, un événement à saveur sociale, présenté par la SAQ.

Écrit le vendredi, 24 février 2017

Collecte de fonds La Tablée des Chefs "Cinco de Mayo" +

Rejoignez-nous le 5 mai, à Ottawa, pour La Tablée des Chefs Cinco de Mayo, événement de collecte de fonds pour célébrer le patrimoine mexicain.

Écrit le vendredi, 3 février 2017

La Tablée des Chefs et Gault & Millau forment un partenariat +

La Tablée des Chefs et Gault & Millau sont fières d'annoncer ce nouveau partenariat qui permettra certainement de faire grandir les deux missions!

Écrit le jeudi, 22 décembre 2016

Une belle année 2016 pour nos Écoles de cuisine à saveur sociale ! +

La Tablée des Chefs termine l'année 2016 avec beaucoup de fierté. Plus de 100 entreprises et groupes sont passés dans nos Écoles de cuisine à saveur sociale soit pour vivre des corvées alimentaires et des ateliers culinaires ou pour réserver la salle pour leur événement.

Écrit le jeudi, 22 décembre 2016

La Tablée des Chefs : fière porte-parole de la 42e édition de la SAAC +

Dans le cadre de cette 42e édition de la Semaine de l’agriculture, de l’alimentation et de la consommation (SAAC), La Tablée des Chefs tiendra une conférence suivie d'un Iron Chef. Nous serons également à un kiosque, durant le salon, à l'Expo-cité (Québec), du 13 au 15 janvier 2017.

Écrit le mercredi, 7 décembre 2016

Les initiatives sociales de La Tablée des Chefs déployées à Vancouver! +

La Tablée des Chefs développera enfin ses programmes à Vancouver! Selon un rapport de l'Université de Toronto et B.C.'s Provincial Health Services Authority, il y a annuellement 500 000 personnes qui souffrent de la faim en Colombie-Britannique. La Tablée des Chefs et les chefs impliqués visent à aider les personnes dans le besoin. D'un côté, avec un service de récupération des surplus alimentaires dans les hôtels et restaurants afin de distribuer des portions alimentaires de qualité dans les banques alimentaires. De l'autre côté, avec un programme d'ateliers culinaires, nommé Les Brigades Culinaires, offert aux adolescents dans les écoles secondaires. Cette organisation sociale créative a pour mission de nourrir les personnes dans le besoin et de développer l'éducation culinaire des jeunes.

Écrit le mercredi, 28 septembre 2016