Brigades culinaires

Les Brigades culinaires est un programme offert en activité parascolaire dans les écoles secondaires, qui rejoint les jeunes de 12 à 17 ans dans le cadre d’ateliers portant sur l’alimentation et les saines habitudes de vie. 

Les Brigades culinaires Québec

Depuis 2012, le programme est offert dans les écoles secondaires à travers les 4 coins de la province. Le programme est présentement offert à 125 écoles secondaires au Québec, qui rejoint près de 3000 jeunes!
Nous invitons les écoles intéressées à télécharger le document de présentation ci-dessous pour connaître les modalités d'inscription.

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Les Brigades culinaires au Canada (Kitchen Brigades)

Depuis janvier 2019, le programme est offert à une vingtaine d’écoles secondaires anglophones et francophones dans sept autres provinces du Canada : Colombie-Britannique, Alberta, Manitoba, Ontario, Nouvelle-Écosse, Nouveau-Brunswick et Terre-Neuve-et-Labrador.

La tournée scolaire du bus alimentaire

Grâce à la participation de nos généreux partenaires, La Tablée des Chefs a transformé un autobus scolaire en une cantine mobile pour promouvoir le programme Kitchen Brigades auprès des jeunes dans le cadre de sa tournée scolaire. Le Food Bus sillonne le Québec pour rencontrer les élèves de leurs écoles secondaires et les sensibiliser à l’importance de la cuisine.

Finale provinciale 2018

Lors de la Grande finale provinciale des Brigades culinaires, qui a eu lieu en mai 2018 à l’Institut de tourisme et d’hôtellerie du Québec et qui était animée par Ricardo Larrivée, c’est une brigade de l’école secondaire Des Pionniers de Trois-Rivières qui a été couronnée grande gagnante.