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29 mai 2020
Une version revisitée des Camps Culinaires lancée cet été
Les Camps Culinaires de La Tablée des Chefs sont de retour du 29 juin au 21 août dans une version adaptée aux normes sanitaires actuellement en vigueur pour faire face à la pandémie de la COVID-19.
Afin de permettre aux jeunes passionnés de cuisine, ou qui sont tout simplement curieux, de parfaire leur éducation culinaire, et ce en toute sécurité, La Tablée des Chefs propose cette année deux versions de ses célèbres Camps Culinaires :
- Les camps en présentiel dans les écoles de cuisine de Montréal, Québec et Longueuil. Ils ont été revus afin de respecter les normes sanitaires en vigueur et accueilleront jusqu’à huit participants par session (au lieu de seize les années précédentes), compte-tenu des règles de distanciation sociale.
- Les camps virtuels : une version en ligne, interactive offerte par chacune des écoles à douze participants par session avec la possibilité de cuisiner en famille
Les Camps Culinaires comme si vous y étiez
Grâce à l’utilisation d’outils technologiques, les jeunes participant à la version virtuelle pourront suivre les ateliers en direct depuis chez eux et interagir avec l’animateur comme s’ils étaient sur place. Pas besoin d’équipement particulier, puisque les recettes ont été pensées pour être réalisables avec du matériel que tout le monde a dans sa cuisine. Les ingrédients nécessaires à la préparation des recettes (à l’exception des fruits et légumes) seront fournis aux participants par La Tablée des Chefs au début de chaque session. Les parents ou frères et sœurs pourront également soutenir les jeunes participant et partager ainsi des moments à la fois riches, stimulants et ludiques.
Une saison sous le signe de la solidarité
Dans la lignée des Cuisines Solidaires lancées début avril, les Camps Culinaires 2020 viendront en aide aux plus vulnérables et contribueront ainsi à nourrir les personnes et familles dans le besoin. Chaque semaine, les participants en présentiel cuisineront quatre lasagnes qui seront remises à des organismes communautaires locaux alors que les participants virtuels en cuisineront une pour leur famille et une à remettre à la personne de leur choix.
Les Camps Culinaires 2020 bref
- Destinés aux jeunes de 10 à 15 ans
- D’une durée de cinq jours, du lundi au vendredi
- Huit sessions offertes, du 29 juin au 21 août
- Deux options de participation :
- En présentiel dans les écoles de cuisine de Québec, Montréal et Longueuil (8 participants par école et par session)
- En ligne, à la maison (12 participants par école et par session)
- Des ateliers et activités chapeautés par des chefs d’expérience
- Inscriptions dès aujourd’hui
À propos de La Tablée des Chefs
La Tablée des Chefs est un organisme à but non lucratif qui a pour mission de nourrir les personnes dans le besoin et de développer l’éducation culinaire des jeunes.
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