Crédit photo : Alexis Monet

Les 4 et 5 juillet prochains, l’Esplanade du Parc olympique vibrera au rythme de la culture de rue lors du deuxième week-end des Premiers Vendredis, le plus grand rassemblement de cuisine de rue au Canada. Une cinquantaine de camions gourmands, une programmation musicale festive et une ambiance résolument inclusive transformeront l’espace en un carrefour de saveurs et de rencontres.

Cette édition met à l’honneur les saveurs des Philippines et la musique du monde, grâce à la collaboration de collectifs comme Bonne Famille, Filipinos of Montreal et Den Du Monde. Du côté des camions, les visiteurs pourront découvrir des plats emblématiques comme le Cha Ca vietnamien et le BBQ boréal du Sève & Boucane, sans oublier les classiques sucrés et salés qui font la renommée de l’événement. L’entrée est gratuite et l’ambiance, résolument festive.

Une alliance solidaire pour lutter contre le gaspillage

Cette année, La Tablée des Chefs est fière de s’associer aux Premiers Vendredis et à l’équipe des Survenants pour une initiative de sensibilisation concrète et visuelle contre le gaspillage alimentaire.

Des messages forts et accessibles seront affichés directement sur les camions de rue afin d’informer et mobiliser les festivaliers autour de gestes simples, mais essentiels. Une façon d’ancrer la conscience environnementale dans un moment de plaisir et de partage.

« Cette collaboration avec Les Survenants me réjouit énormément. Ensemble, nous avons le potentiel de faire une vraie différence. Chaque geste compte. Chaque repas partagé aussi », souligne Jean-François Archambault, fondateur et directeur général de La Tablée des Chefs.

Une présence festive, gourmande… et engagée

Par cette association, La Tablée des Chefs poursuit sa mission de nourrir et d’éduquer, en rejoignant un public vaste et diversifié, réuni autour d’un amour commun pour la bonne bouffe.

Au-delà de la gourmandise, cette participation est aussi un appel à l’action : pour une alimentation plus responsable, plus solidaire, et plus durable.

Pour découvrir la programmation complète ou planifier votre visite, rendez-vous sur lespremiersvendredis.ca.
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