— Joignez-vous à nous !

Ce printemps, le Groupe Lesage et Grenier RBC Dominion valeurs mobilières se joint à la Tablée de Chefs pour vous offrir une expérience BBQ gourmande, conçue pour les maîtres du grill! Nous vous proposons une boîte gourmande pour 4 personnes, aux saveurs caribéennes, regroupant une décadente sélection de plats prêts-à-griller pour célébrer la fête des Pères et souligner l’arrivée de l’été! Les profits réalisés avec vente des boîtes seront entièrement versés à La Tablée des Chefs, afin de soutenir l’organisme dans la poursuite de sa mission, nourrir les gens dans le besoin et développer l'autonomie alimentaire chez les jeunes.

— En collaboration avec

— Avec la participation de

La production des menus, de même que l’assemblage des boîtes BBQ gourmandes seront assurés par les élèves de l'école Hôtelière de la Montérégie sous la supervision des chefs impliqués. Une belle manière pour La Tablée des Chefs de mettre de l’avant les futurs chefs en leur permettant de prendre part à cet événement au service de notre mission: Nourrir. Éduquer. Merci à cette belle relève de répondre présent et de nous prêter main forte !

Pour égayer vos papilles!

Canapés
Côte-levée BBQ
Saumon fumé de Jean-Sébastien Giguère (Coureur des Bois)

Repas
Crevettes papillons, marinade à la sauce chien et bois d’Inde
Longe de porc, marinade au rhum et achiote
*Exclusivité Gaspor X La Tablée: Saucisses porc et légumes rescapés!
Salade de fenouil grillé et papaye verte
Coeur de romaine et carottes nantaises grillées avec vinaigrette épices et fines herbes de Fisun Ercan, Ferme et Cuisine Bika
Brochettes d’ananas grillés aux piments chilli et sucre de canne roux

Dessert
S'more maison de Patrice Demers

Boisson
Rhum Rosemont épicé (750ml) pour le cocktail caribéen!
Assortiment de bières des Brasseurs du Moulin

Un p’tit plus..
La marinade sèche BBQ de Louis-François Marcotte

Coût
500$ / boîte pour 4 personnes.
Reçu Fiscal de 300$.