LA TABLÉE DES CHEFS VOUS INVITE À VIVRE UNE EXPÉRIENCE UNIQUE LORS DE SA LEVÉE DE FONDS ANNUELLE!
NOUVELLE FORMULE
Le 7 novembre prochain, au Centre des Sciences, le célèbre « sommelier-chercheur-auteur-cuisinier » François Chartier, et son complice, le chef Stéphane Modat, vous invitent dans l’univers aromatique de Papilles et Molécules, afin de faire vibrer vos papilles ! Ils élaboreront un repas dégustation en suivant les pistes aromatiques des aliments et des vins de François Chartier et ainsi vous permettre de vivre une expérience sans précédente.
Pour ce faire, des chefs réputés de la régionferont équipe avec eux, afin de mettre leur grand talent culinaire au service de la cuisine aromatique de Chartier. Pour l’occasion, le temps d’une seule et unique soirée, ils présenteront un repas-dégustation de sept services. Plaisirs aromatiques garanti !
De plus, sept dirigeants d'entreprise auront l'opportunité d'être jumelés à la brigade de chefs afin que chacun des duos présentent ensemble un service.
Valeur de l'expérience : 10 000 $ (plan de visibilité offert à l'entreprise)
CHEFS DE LA BRIGADE 2011 !
■ Simon Mathys / Bar & Boeuf ■ Daren Bergeron / Deca 77 et Newtown
■ Michelle Marek / SAT Foodlab ■ Éric Dupuis / Taverne Square Dominion
■ Junichi Ikematsu / Restaurant Jun I ■ Marc-André Jetté / Les 400 coups
■ Stelio Perombelon / Le Saint-Sulpice
UNE PREMIÈRE À QUÉBEC !
Le 6 décembre prochain, découvrez la cuisine de Marie-Chantal Lepage, chef exécutif Monte Cristo, Château Bonne Entente ! La chef et sa brigade se mobilisent, le temps d’une soirée, afin d’offrir leur grand talent culinaire au profit de La Tablée des Chefs. Des jeunes de la région de Québec, bénéficiant du programme de formation culinaire de La Tablée des Chefs, se joindront à la brigade afin de vivre une expérience inoubliable !
BILLET : 250 $
Procurez-vous vos billets dès maintenant en complétant le formulaire en ligne à www.grandetablee.ca.
Les profits de ses soirées serviront à combattre la faim et à soutenir le développement de la formation culinaire partout au Québec. La Tablée des Chefs espère ainsi contrer la dépendance à l'aide alimentaire de millions de jeunes Québécois en situation de pauvreté, ou en difficulté.
Pour plus d’informations
450 748-1638 ou
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