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La Grande Tournée du Chocolat Chaud

                            

La Grande Tournée du Chocolat Chaud au profit de La Tablée des Chefs | À Montréal et à Québec du 21 au 29 janvier 2017

 La Tablée des Chefs et Valrhona s’associent pour offrir aux québécois un moment chocolaté pour une bonne et belle cause. Du 21 au 29 janvier 2017, la troisième édition de La Grande Tournée du Chocolat Chaud aura lieu. Belle nouveauté pour cette 3e édition, les artisans pâtissiers et chocolatiers de Québec s’allieront à ceux de la région du Grand Montréal pour proposer un chocolat chaud à 4 $ au profit du programme de formation de La Tablée des Chefs visant à développer l’éducation culinaire des adolescents.

Dans la grande région de Montréal, c’est 20 établissements participants qui créeront une recette gourmande exclusive à base de chocolat Valrhona et s’engageront à reverser 0,50$ par chocolat chaud vendu à l’organisme. Valrhona, quant à lui, offrira 50g de chocolat à chacune des ventes pour les différentes activités sociales de La Tablée des Chefs. 

Ces deux dernières années, la Grande tournée du chocolat chaud a servi plus de 5 500 chocolats chauds afin de soutenir la mission de La Tablée des Chefs. Depuis deux ans, cette initiative gourmande et originale a aidé à financer le programme de formation Les Brigades Culinaires dans une école secondaire et a ainsi permis à des adolescents de développer leur éducation culinaire. C’est 275 kg  - plus de 600 livres ! -de chocolat Valrhona qui a été remis à La Tablée des Chefs pour ses activités sociales.

Consultez le communiqué de presse ici! 

Fiche recette du chocolat chaud Azélia, bananes, noisettes et grué de cacao 

Découvrez ci-dessous les adresses de chacun des établissements:

Montréal :

Québec :

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