Événements

Commanderie des Costes du Rhôme

Il nous fait plaisir de vous inviter au 82e chapitre de la Commanderie des Costes du Rhône qui aura lieu à « La Tablée des Chefs » du Marché Jean Talon, au 7070 de l’avenue Henri-Julien à Montréal, le mardi 19 mars 2019 à 18 h.

Ensemble nous dégusterons des vins rosés, blancs et rouges de la Vallée du Rhône tels Saint-Joseph, Condrieu, Gigondas, Hermitage, Châteauneuf-du-pape et Côtes-du-Rhône qui seront présentés par Jonathan Sitaras, sommelier/maître d’hôtel au restaurant La Chronique.

Vous rencontrerez des chefs-émérites avec qui vous pourrez échanger. Vous allez découvrir leur savoir-faire et apprécier les mets qu’ils ont choisis de vous offrir. Tous sont dévoués à la mission de    « La Tablée des Chefs ».

Station poissons/fruits de mer : chef John Winter Russel du restaurant Candide;

Station foie gras/canard :             chef Jérémie Bastien du restaurant Monarque;

Station végétarienne :                   chef Samuel Sauvé du restaurant Radicelle;

Station fromages :                          chef Samuel Josquin de La Tablée des Chefs;

Station desserts :                           chef pâtissière Carole de Boisvilliers de Fous desserts.

À l’instar des années précédentes, grâce à votre participation, à l’implication des chefs invités et à l’apport de généreux partenaires, le profit généré par l’événement sera remis à www.tableedeschefs.org dont la mission est de nourrir les personnes dans le besoin et de développer l’éducation culinaire des jeunes.

Vous assisterez à une cérémonie d’intronisation de nouveaux chevaliers et chevalières de la Commanderie des Costes du Rhône.

Au plaisir de vous accueillir à « La Tablée de Chefs », le mardi 19 mars prochain à 18 h.

Cordialement,

Les commandeurs Michelle Bouthillette, Olivier Foussard, Jean-Claude Phisel, Guy Poitras et Pierre-Alain Rodrigue; l’officier Ricardo Larrivée; le consul Henri Biard et le président-fondateur de « La Tablée des Chefs », Jean-François Archambault.

 

 

Renseignements : 514 939-4416  /  henri.biard@maxxum360.com.

Fourmulaire d'inscription ici: 

http://www.tableedeschefs.org/medias/2019/02/costes du rhone-formulaire-evenement du 19.03.19.pdf

P.J. :  Votre formulaire de réservation à compléter et à nous acheminer sans délai.